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    常見的楊梅主要品種有哪些?知識百科

    來源:本站整理 發表于:2022-05-10 15:29:47 閱讀:
    常見的楊梅主要品種有:荸薺種、東魁、晚稻、丁岙、早佳、小葉細蒂、黑晶、夏至紅、水晶種等。
     

     
    荸薺種:果型中等,果色紫紅,肉質細軟,味甜汁多,香氣濃,核小。
     
    東魁:果型特大,果色紫紅,肉柱較粗,糖度高,口感好。
     
    晚稻:果型正圓,果色紫黑,肉質細膩,甜酸可口,肉柱和核易分離,晚熟。
     
    丁岙:果型正圓,果色紫紅或紫黑,可溶性固形物含量高,肉質柔軟多汁。
     
    早佳:果面呈紫黑明亮,果肉質地較硬,酸甜適中,風味濃。
     
    小葉細蒂:肉柱圓形,排列緊密,果面平整,果色紫紅;肉厚質硬,風味濃甜。
     
    黑晶:果實圓形,肉柱先端圓形完熟時果面呈紫黑色,肉質細軟。
     
    夏至紅:果實近圓形,果色粉紅,肉柱頂端平,風味甜酸適口,香氣獨特,味清甜而略帶酸。
     
    深紅種:果色鮮紅,肉質細軟,汁液豐富,味甜微酸,風味濃,有清香,可食率高。
     
    水晶種:果面乳白帶光,肉柱圓,肉質細軟,汁液多,味甜微酸。
     
    2022楊梅價格多少錢一斤?
     
    楊梅價格受產地、品種等其它因素影響,目前福建省漳州市龍海區東魁楊梅批發價格10元/斤,云南省紅河哈尼族彝族自治州石屏縣石屏楊梅批發價格8元/斤,江西省吉安市吉水縣荸薺楊梅批發價格4.5元/斤。
     
    陜西省安康市漢濱區東魁楊梅批發價格10元/斤,廣東省汕頭市潮陽區楊梅批發價格6元/斤,浙江省寧波市余姚市余姚楊梅批發價格14元/斤,浙江省湖州市長興縣楊梅批發價格5元/斤,福建省漳州市龍海區楊梅批發價格10元/斤。
     
    貴州省六盤水市水城區東魁楊梅批發價格6元/斤,廣東省潮州市饒平縣東魁楊梅批發價格5元/斤,湖南省懷化市靖州苗族侗族自治縣楊梅批發價格4元/斤。
     
    楊梅怎么挑選的?
     
    1、看顏色
     
    挑選楊梅時,很重要的一點就是看楊梅的顏色,如果楊梅的顏色是偏青色的,或者是青紅色的,說明這種楊梅還沒有完全成熟,吃起來會很酸很澀,如果楊梅的顏色很深,呈現黑紅色,說明楊梅已經放了很長時間,應該選擇大紅色或者是深紅色的,并且顏色均勻的楊梅進行購買。
     
    2、摸果肉
     
    挑選楊梅時,選擇果肉軟硬適中的,太軟或者太硬的都不好;另外,要選果肉看上去飽滿的。楊梅果肉外層是刺狀的分布,通常情況下,刺為圓狀的楊梅比刺為尖狀的甜。
     
    3、聞味道
     
    新鮮成熟的楊梅會散發出一股淡淡的清香。并且不用放到鼻子跟前就能聞到。如果你遇到的楊梅沒有氣味,則說明還沒有成熟。放久了的楊梅聞起來會有一股發酵的酒味。
     
    4、品味道
     
    好的楊梅汁多,鮮嫩甘甜,吃完以后嘴里沒有任何的余渣;而品質較差的楊梅口味干澀,汁少干燥,吃過以后嘴里有很多余渣。

      現在新鮮楊梅價格多少錢一斤?

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